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Emplois non délocalisables

Qu’ils soient à la recherche d’un compagnon ou d’un apprenti, les bouchers-charcutiers sont autant d’employeurs de proximité, pourvoyeurs d’emplois non délocalisables. La profession offre des perspectives intéressantes pour les jeunes et les moins jeunes (en reconversion). Former un apprenti nécessite du temps. Aujourd’hui, il faut compter deux ans pour accéder au CAP de boucher. Un

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