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André Froment pilote la formation pro

Comment attirer plus de jeunes dans le métier ? La réponse et les arguments d’André Froment, président de la Commission formation professionnelle au sein de la Confédération nationale de la boucherie, et co-président de l’école nationale de la boucherie. Quels arguments donneriez-vous à un jeune pour lui donner envie de devenir boucher-charcutier ?  Je donnerais trois raisons
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