actualites pro

BOUCHERIE DE JOPPET

Boucherie de Joppet, le gout de la qualité  La Boucherie de Joppet à Chambéry est une boucherie traditionnelle de qualité. Elle fête cette année ses 13 ans d’activité!   L’artisan boucher Fabrice Abbé accompagné de ses apprentis privilégie les éleveurs locaux afin de fournir une viande de haute qualité. Les bœufs sont sélectionnés sur pied

Boucherie Charcuterie GERET ET FILS

La Boucherie Charcuterie GERET ET FILS à St jean le Vieux La maison Geret et fils fut fondée en 1923 par Mr Gustave Geret, aujourd’hui c’est la 3 ème génération Mr et Mme Geret Bernard, avec une équipe de 8 salariés qui vous servent leurs spécialités. La maison Geret  est très attentive lors de sa

La boucherie Chabanon

La site web de la boucherie Le palmarès d'un artisan Boucher La Maison Chabanon respecte la tradition de l’achat sur pied depuis 1948. Le travail avec les éleveurs locaux est privilégié pour fournir une viande de haute qualité. La maîtrise et la technicité de Mickaël, 3ème de la génération, lui a permis de décrocher le

Meilleurs apprentis bouchers de France

Résultats MAF 2019 A Rouen, trois jeunes sacrés « meilleurs apprentis bouchers de France » Historique : deux jeunes filles du même CFA lauréates Ils seront reçus à l’Elysée le 1er mai Dimanche 7 et lundi 8 avril, s’est tenue à Rouen la 40e édition du concours « un des Meilleurs Apprentis Bouchers de France

La Boucherie Michallet

Nouveau site internet Du marché à la Boucherie En février 2016 suite au départ en retraite de Mr et Mme Durand, Mr et Mme Michallet on rouvert la boucherie. Anciennement bouchers sur le marché, ils ont décidés de conserver les marchés de Seyssinet pariset le jeudi matin et samedi matin et la Murette le vendredi soir.

Classement European Butcher Competition

LISTE DES CANDIDATS EQUIPE 1 France THOMAS GUYOMAR CHRISTOPHE IPYANFAT Coaché par : COIRIER Sébastien – MOF 2015 EQUIPE 2 France ALEXANDRE SENEGAS SEBASTIEN LEBOEUF Coaché par : MARTINEAU Jean Louis – MOF 1982 EQUIPE  3 France GAETAN GENESTOUX LAURENT FLAUJAC Coaché par : DROUYER Michel – MOF 1972 LISTE DES CANDIDATS EQUIPE 4 Belgique

AG du 10 mars 2019, de l’OP de l’Isère

Photos souvenirs Pour clore l'assemblée générale de ce dimanche 10 mars, nous avons réunis quelques photos souvenirs. Nous espérons qu'elles vous plairont autant qu'a nous.

Campagne « AIMEZ LA VIANDE, MANGEZ-EN MIEUX. »

Comme vous avez pu le voir dès dimanche soir sur les chaînes TV et sur les réseaux sociaux, la nouvelle campagne de communication collective d’INTERBEV : "AIMEZ LA VIANDE, MANGEZ-EN MIEUX.", est lancée ! Cette communication émane d’une longue réflexion que j’ai mené avec la commission communication collective d’INTERBEV, dont j’assure la présidence depuis 2 ans.

Mondial des métiers

La fédération régionale de la boucherie AuRa était présente au Mondial des Métiers sur l'espace des Métiers de Bouche du 7 au 10 février 2019 à Eurexpo Lyon Chassieu. C’était l'occasion de faire découvrir le métier d'artisan boucher au travers de démonstrations de jeunes apprentis, encadrés par des formateurs. En effet, des CFA était présents

Concours MAF à CLERMONT-FERRAND

Concours MAF Régional le 04 février 2019 CLERMONT-FERRAND Retour sur la finale Régionale du MAF boucherie. Bravo à l'ensemble des candidats présents à l'Institut des Métiers pour les épreuves. Les 3 premiers candidats représenteront notre Région à ROUEN les 8 et 9 Avril  pour la finale nationale. Manon Maignol (Puy de Dôme), Lauranne Lemonnier (Puy de Dôme)
ESPACE PRO